特殊医学用途配方食品（简称医用食品），是为了满足由于完全或部分进食受限、消化吸收障碍或代谢紊乱人群的每天营养需要，或满足由于某种医学状况或疾病而产生的对某些 营养素或日常食物的特殊需求加工配制而成，且必须在医生或临床营养师指导下使用的配方食品。该类食品可以与普通食品或其它特殊食品共同使用。
国外医用食品的发展现状。
欧盟在1999年正式颁布了FSMP标准（Dietary foods for special medical purpose，1999/21/EC）。在2001年又颁布了“可用于特殊营养目的用食品中的可添加物质名 单”（2001/15/EEC），明确规定了可使用在FSMP中的营养物质，并且拟添加在医用食品中的新成分/新原料需要获得欧盟食品安全局（EFSA）的批准。对于上市…【查看详情】